糖尿病患者不能吃生姜吗？为什么？

刚看到这个问题的时候，Doctor康愣了一下：还有这种问题？糖尿病患者为什么不能吃生姜？其实糖尿病患者的饮食种类上也没有太多的限制，主要就是少吃一些高糖分的食物，避免接触辛辣刺激性食物，这样才可以在饮食上起着辅助治疗效果，至少也可以尽可能的遏制糖尿病病情出现恶化。

因为生姜中并没有糖分，并且少量食用生姜并不会对人体产生明显的刺激作用，因此糖尿病患者是可以吃生姜的。

吃生姜有什么好处吗？
大家都知道，生姜不仅仅是一种辅助食材，还是一味中药。不仅具有活血化瘀、清热消毒之功效，还可利尿通便。民间也有关于生姜的传说，说是“每天一颗姜，百病绕着走”。日本的研究人员对生姜进行了动物实验，结果显示，生姜中的辛辣成分姜酮醇可以缓解血糖升高，研究人员认为这种物质对人体或许会有同样功效。

日媒报道，日本近畿中国四国农业研究中心的研究者连续十九天给老鼠投食姜酮醇，剂量为每1000g体重投喂50mg的姜酮醇。接下来，研究人员继续给这些实验鼠投喂葡萄糖，剂量为每1000g体重投喂2g葡萄糖。1h后的测量结果显示，这些实验鼠的血糖平均上升值为147．3mg/分升。

研究分析显示，姜酮醇可以促进实验鼠体内的脂肪细胞增多，脂肪细胞能够吸收血液中部分葡萄糖，从而达到降低血糖的效果。若进一步研究，姜酮醇对人体也同样有效，那么将会给糖尿病患者的防治开拓一个崭新的思路。

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